La celebración tiene lugar en Argentina y varios países latinoamericanos por el natalicio del Dr Pedro Escudero.
El 11 de agosto se celebra el Día del nutricionista en conmemoración al nacimiento del Dr. Pedro Escudero, médico argentino pionero en la nutrición, ya que en 1935 fundó la actual Escuela de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.
El rol del nutricionista no sólo se limita la orientación de una dieta balanceada, sino que interviene en problemas de salud pública como la obesidad. De hecho, el 12% de los adultos en el mundo es obeso, según publicó The New England Journal of Medicine en su edición de junio de 2017.
En este sentido, realizó un seguimiento entre 1980 y 2015 del índice de masa corporal de casi 69 millones de personas de 195 países, notando el incremento acelerado de enfermedades crónicas renales, cardiovasculares, diabetes mellitus y cáncer, relacionadas a quienes presentaron sobrepeso.
Por este motivo, en el Centro Médico Integral Fitz Roy desarrollamos programas integrales de control de peso in company en los cuales un nutricionista realiza un seguimiento de los hábitos alimentarios de los participantes.
Para más información del programa, contacte a un asesor comercial a dto.comercial@cmfitzroy.com.ar
